2016Coprofap
2016
A Coprofap é fundada
Agricultores familiares de Água Boa se unem com o objetivo de fornecer produtos para a alimentação escolar.
Cooperativa · Água Boa · Paiçandu · PR
A terra não espera. Nós também não.
Em 2016, agricultores familiares de Água Boa se uniram para levar comida de verdade às escolas. Hoje somos a primeira fábrica de farofa de batata-doce do Paraná — e ainda plantamos com as mesmas mãos.
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Agricultura familiarMerenda escolarFarofa de batata-doceTurismo ruralAgricultura orgânicaÁgua Boa · PaiçanduAgricultura familiarMerenda escolarFarofa de batata-doceTurismo ruralAgricultura orgânicaÁgua Boa · Paiçandu
passe o mouseÁgua Boa, PR
Quem somos
Uma cooperativa que nasceu para alimentar escolas e acabou reinventando a farofa.
A Coprofap — Cooperativa dos Produtores Familiares de Paiçandu — reúne agricultores do distrito de Água Boa que decidiram parar de vender para intermediários e vender diretamente para quem precisa: as escolas da região. Com apoio técnico do IDR-Paraná e investimento do Coopera Paraná e da SEAB, a estrutura cresceu — e o grupo foi além.
2016
fundação
1ª
fábrica de farofa de batata-doce do PR
2020
gestão do turismo rural
Juntos fazemos mais
Quem caminha com a gente.
Parcerias que fortalecem a agricultura familiar e transformam nossa região.
Destaque nacional
A inovação que saiu de Água Boa e ganhou o Brasil.
A Coprofap nasceu para alimentar escolas e acabou criando um produto único no Paraná. Esta história ganhou novas telas, novas conversas e um lugar de destaque para a agricultura familiar.
DA TERRAPARA O NOTICIÁRIO
Nossa história
Arraste. A trajetória não coube em uma linha reta.
2019Coprofap
2019
Projeto Caritas
Novos equipamentos para produção de doces, bolachas, dentre outros.
2024Coprofap
2024
Formação Agroecologica
A COPROFAP investe em formação e conversão para produtos orgânicos.
InovaçãoCoprofap
Inovação
1ª farofa de batata-doce do PR
Um diferencial saudável frente às tradicionais farofas de mandioca — e destaque nacional para a cooperativa.
arraste → ou use a roda do mouse
Inovação · destaque nacional
Farofa de batata-doce: a mesma terra, um produto que não existia no Paraná.
Buscando um diferencial mais saudável frente às tradicionais farofas de mandioca, a Coprofap ergueu a primeira fábrica do gênero no estado. Arraste o controle abaixo e compare a farinha de sempre com a inovação que carrega o nome de Água Boa.
100%
batata-doce, produção local
1ª
fábrica do gênero no Paraná
0
mandioca — só inovação
PR
destaque estadual e nacional
Impacto social
Renda pra família. Cuidado pra comunidade. Terra sem veneno.
Agricultura orgânicaÁgua Boa
Combate ao desperdício
Redes de solidariedade
0anos cultivando Água Boa
Orgânica
Combate ao desperdício e apoio a instituições locais — para além do que sai da fábrica.
Desde 2020
A cooperativa também abriu as porteiras de Água Boa para visitantes.
Em 2020, a Coprofap assumiu a gestão do Centro de Informações Turísticas de Paiçandu, ampliando sua atuação para fomentar o turismo rural e fortalecer a economia local.
Planeje uma visita →Registros e memórias
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