2016 Coprofap
2016
A Coprofap é fundada
Agricultores familiares de Água Boa se unem com o objetivo de fornecer produtos para a alimentação escolar.
Cooperativa · Água Boa · Paiçandu · PR
A terra não espera. Nós também não.
Em 2016, agricultores familiares de Água Boa se uniram para levar comida de verdade às escolas. Hoje somos a primeira fábrica de farofa de batata-doce do Paraná — e ainda plantamos com as mesmas mãos.
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Agricultura familiarMerenda escolarFarofa de batata-doceTurismo ruralAgricultura orgânicaÁgua Boa · PaiçanduAgricultura familiarMerenda escolarFarofa de batata-doceTurismo ruralAgricultura orgânicaÁgua Boa · Paiçandu
passe o mouseÁgua Boa, PR
Quem somos
Uma cooperativa que nasceu para alimentar escolas e acabou reinventando a farofa.
A Coprofap — Cooperativa dos Produtores Familiares de Paiçandu — reúne agricultores do distrito de Água Boa que decidiram parar de vender para intermediários e vender diretamente para quem precisa: as escolas da região. Com apoio técnico do IDR-Paraná e investimento do Coopera Paraná e da SEAB, a estrutura cresceu — e o grupo foi além.
2016
fundação
1ª
fábrica de farofa de batata-doce do PR
2020
gestão do turismo rural
Destaque nacional
A inovação que saiu de Água Boa e ganhou o Brasil.
A Coprofap nasceu para alimentar escolas e acabou criando um produto único no Paraná. Esta história ganhou novas telas, novas conversas e um lugar de destaque para a agricultura familiar.
DA TERRAPARA O NOTICIÁRIO
Nossa história
Arraste. A trajetória não coube em uma linha reta.
2016–19 Coprofap
2016–19
Apoio institucional
Suporte técnico do IDR-Paraná e investimentos do Coopera Paraná e da SEAB para estruturação e equipamentos.
2020 Coprofap
2020
Gestão do turismo rural
A cooperativa assume o Centro de Informações Turísticas de Paiçandu, fomentando o turismo e a economia local.
Inovação Coprofap
Inovação
1ª farofa de batata-doce do PR
Um diferencial saudável frente às tradicionais farofas de mandioca — e destaque nacional para a cooperativa.
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Inovação · destaque nacional
Farofa de batata-doce: a mesma terra, um produto que não existia no Paraná.
Buscando um diferencial mais saudável frente às tradicionais farofas de mandioca, a Coprofap ergueu a primeira fábrica do gênero no estado. Arraste o controle abaixo e compare a farinha de sempre com a inovação que carrega o nome de Água Boa.
100%
batata-doce, produção local
1ª
fábrica do gênero no Paraná
0
mandioca — só inovação
PR
destaque estadual e nacional
Impacto social
Renda pra família. Cuidado pra comunidade. Terra sem veneno.
Agricultura orgânicaÁgua Boa
Combate ao desperdício
Redes de solidariedade
0anos cultivando Água Boa
Orgânica
Produção orgânica, combate ao desperdício e apoio a instituições locais — para além do que sai da fábrica.
Desde 2020
A cooperativa também abriu as porteiras de Água Boa para visitantes.
Em 2020, a Coprofap assumiu a gestão do Centro de Informações Turísticas de Paiçandu, ampliando sua atuação para fomentar o turismo rural e fortalecer a economia local.
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