Origem viva
Receitas coloniais mantidas pelas famílias cooperadas.
De Paiçandu para a sua mesa
COMIDA DE ROÇA
COM FOGO NOVO
Paican é a marca de alimentos da COPROFAP — a cooperativa dos produtores familiares de Paiçandu, no Paraná. Colocamos farinhas, biscoitos, pães e panificados coloniais feitos por quem planta, no ritmo de quem inova.
100%
Agricultura familiar
Paiçandu
Sede · Paraná
Coloniais
Receitas de origem
COPROFAP
Cooperativa mantenedora
Quem é a Paican
UMA MARCA NASCIDA NA ROÇA DE PAIÇANDU
A Paican nasceu dentro da COPROFAP, a Cooperativa dos Produtores Familiares de Paiçandu, com um objetivo direto: dar nome, identidade e mercado ao que as famílias agricultoras já sabiam fazer bem — farinhas, biscoitos, pães e panificados feitos do jeito colonial.
Em vez de vender apenas matéria-prima, a cooperativa decidiu transformar o trabalho da roça em produto de prateleira, levando sabor, origem e trabalho familiar para além de Paiçandu.
Cooperação
Cada produto representa várias famílias produtoras.
Novo mercado
Marca criada para expandir para além da região.
Tempo de roça
Processos artesanais, sem pressa e sem atalho.
Da colheita ao pacote
O QUE SAI DA NOSSA COZINHA
Alimentos coloniais e processados, feitos a partir do que a agricultura familiar de Paiçandu planta e colhe todos os dias.
Farinhas
Farinhas de mandioca e milho moídas no ritmo colonial, base de receitas que atravessam gerações.
Biscoitos
Biscoitos caseiros, crocantes e sem enrolação, feitos como se faz em casa — só que para todo mundo.
Pães
Pães de receita colonial, com fermentação e tempo de descanso respeitados como manda a tradição.
Panificados
Outros panificados que nascem da mesma cozinha cooperada, pensados para o dia a dia da mesa brasileira.
Como funciona
DA TERRA DE PAIÇANDU ATÉ VOCÊ
A COPROFAP reúne produtores familiares que, sozinhos, dificilmente chegariam a outros mercados. Juntos, sob a marca Paican, ganham escala sem perder identidade.
1. Produção familiar
Famílias cooperadas plantam, colhem e preparam a matéria-prima em suas propriedades.
2. Processamento colonial
A COPROFAP processa e transforma essa produção em farinhas, biscoitos, pães e panificados.
3. Marca Paican
O produto ganha identidade própria para conquistar novos mercados dentro e fora de Paiçandu.
4. Mesa do consumidor
O sabor colonial chega pronto para o dia a dia de quem valoriza origem e agricultura familiar.
Onde estamos
COPROFAP — SEDE PAIÇANDU
Estrada Serrinha, Água Boa
Paiçandu — PR